這果醬，是義行自制的。

        而且，是相當(dāng)少見的桑葚果醬。

        它的制作難度可不低，而且里面沒加普通的白砂糖。

        用的，是蜂蜜。

        具體來說，是要把桑葚加蜂蜜，然后一并打碎，再制成果醬。

        這自制果醬最大的難點(diǎn)在于，要如何掌握桑葚和蜂蜜的比例，以及究竟如何完美打碎桑葚。

        那可不是用普通的攪拌機(jī)就可以做好的。要手打才行。

        而且最妙的地方還在于這種果醬非常適合加熱。

        一般的熱三明治，果醬都是后抹的。

        但這一款，完全可以整體加熱！

        果醬的風(fēng)味絲毫不會(huì)因此被破壞。

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