然而，臺(tái)南的香腸熟r0U攤不僅「免費(fèi)加量」地給予人情，更提供了第一排搖滾區(qū)的占位服務(wù)。
其實(shí)，據(jù)家族現(xiàn)存最早的家庭戶口名簿記載，我的一位烈祖母傅錦來(lái)自普濟(jì)殿，也因?yàn)檫@原因我開(kāi)始了尋根的踏查，意外地認(rèn)識(shí)家里四代都是在普濟(jì)殿祀典服務(wù)，年近七十歲的輝哥，他父親在廟埕有個(gè)香腸熟r0U攤，於是，他童年所有的家庭、生活與年節(jié)回憶，全是跟這小攤有關(guān)。
他回想六十多年前廟埕的熱鬧景象，平時(shí)攤販云集，從賣(mài)nV人梳化用品、保養(yǎng)與針線、賣(mài)糖柑仔等四秀臺(tái)語(yǔ)：零食，到各式熱食小吃的攤位，以及擺幾張矮藤椅與小桌，供人圍坐泡茶、嗑花生與下棋，往往只需花一盞茶的錢(qián)，就可以耗上整個(gè)下午。
廟埕是眾人信仰、生活、飲食、糾紛排解、教育、休閑娛樂(lè)與相互取暖的所在，b起現(xiàn)在手機(jī)、電腦的虛擬社交網(wǎng)路，人與人之間既有溫度，更多了搏感情的交心。
由於府城是三步一小廟、五步一大廟的千廟之城，而各廟宇之間都沿襲清末的聯(lián)境制度，總共十聯(lián)境以角頭寺廟作為簽首，負(fù)責(zé)聯(lián)系協(xié)防的工作，更是府城對(duì)外防衛(wèi)、向內(nèi)練團(tuán)與交陪聯(lián)誼的主力，而普濟(jì)殿正是位於四聯(lián)境。即使時(shí)代變遷，聯(lián)境已失去保防的功能，但各聯(lián)境經(jīng)常相互拜訪，於是廟會(huì)活動(dòng)更是周周出現(xiàn)在大街小巷，而野臺(tái)戲、南北管、布袋戲更是長(zhǎng)年接續(xù)，到了年節(jié)則是燈火通明、通宵達(dá)旦。普濟(jì)殿最特別的是，無(wú)論是立春迎喜神，主祀池府千歲的迎、送神，以及初九拜天公，廟方都會(huì)特別請(qǐng)來(lái)北管「集福軒」的「跳傀儡」，幾乎漫長(zhǎng)一個(gè)月，廟埕都是不斷電地好戲連臺(tái)。
為此，輝哥的父親那攤香腸熟r0U攤就占盡「近水樓臺(tái)」的好處，完全不用看節(jié)目表，或緊盯著演出時(shí)間，只需抬頭瞄一下戲臺(tái)上的動(dòng)靜，快手挪來(lái)小吃攤前的矮凳，即能真正「秒殺」搶到位於「搖滾區(qū)」的戲棚下，而且仰著頭即能看扮仙或忠孝節(jié)義的大戲，餓了還能隨手就端來(lái)現(xiàn)煮美食。特別在有各種戲劇演出期間，他們會(huì)提供更多椅凳，讓更多人能享受「搖滾區(qū)」立T與近距離的影音震撼。
對(duì)於輝哥而言，父親位在廟埕的香腸熟r0U攤，不僅提供了他三餐隨時(shí)吃食的方便，亦讓他能即時(shí)觀看所有戲劇演出，以及沉浸於民間信仰的敬虔氛圍。而廟埕既是他家的客廳、餐廳與佛廳，更是他的游戲場(chǎng)。
輝哥長(zhǎng)年蹲在父親的香腸熟r0U攤邊，徹底成為道道地地的廟埕囝仔，只是隨著光Y快轉(zhuǎn)，從少年囝仔，變成老人囝仔，而從十年前開(kāi)始，更投入普濟(jì)燈會(huì)的志工工作，只為了不讓廟埕因?yàn)闀r(shí)代變遷而變得冷清，以及濃厚人情與熱鬧氛圍就此散去，特別是當(dāng)人們一窩蜂地趁著春節(jié)出國(guó)觀光，讓國(guó)際機(jī)場(chǎng)成為新興的年節(jié)趕集時(shí)，他感慨的是廟埕文化的沒(méi)落與失去。
在民生缺匱的60年代，廟會(huì)慶典與春節(jié)的熱鬧慶典與幸福氛圍，是所有人在物資匱乏、娛樂(lè)缺稀下，最真實(shí)的幸福兌現(xiàn)，特別是對(duì)於孩子們而言，更是從歡樂(lè)到撒野，由白天玩到黑夜，都可以被允許的無(wú)憂無(wú)慮；而廟埕更是眾神俯視護(hù)佑的玄秘場(chǎng)域，孩子們?cè)谏项^玩沙包、拉彈弓、甩陀螺、搧尪仔標(biāo)、彈尪仔仙、轉(zhuǎn)竹蜻蜓、打彈珠、跳繩、跳房子、作竹水槍、跳橡皮筋、煮椪糖、吃爆米香…，知足地歡笑著。
雖然廟埕已無(wú)法擺攤營(yíng)業(yè)，而父親的香腸熟r0U攤也早已不在，但是當(dāng)年一起坐在「搖滾區(qū)」看戲的鄰居夥伴們，卻成了普濟(jì)燈會(huì)的核心志工，每年春節(jié)前四個(gè)月就進(jìn)入籌備的緊鑼密鼓，決意為更多人點(diǎn)亮回家的路。
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