端了兩輪盤子，大伙說什么也不讓舒映桐再干這種降身份的活。

        “姑娘，你可別搶活干了，你還不如去招呼那些送了賀禮來的客人呢。我們一個也不認(rèn)識，這種端菜的活就讓我們來吧?！?br>
        “是啊，要不你坐柜臺里面歇著吧，幫彩娟算賬也行。有我們呢，你就安心把活計交給我們吧!”

        大食柜被人墻擋住，出了門口想端一些蒸品，又被趕了回來。舒映桐無奈地呼出一口氣，掃了一眼鋪內(nèi)鋪外，大伙都忙進忙出的，但她真沒事做。

        她從善如流地坐進柜臺里面，從夾子上隨手扯了一張單子下來，撐著臉閑閑地審了一遍。

        倒也不是非要找事做，先前不過是給大伙做個上菜示范。因為大伙都是從農(nóng)活家務(wù)中抽空來幫忙的，沒有經(jīng)過培訓(xùn)，難免不懂規(guī)范操作。

        這會子看她們做得有模有樣，基本要求達(dá)到了就行。

        吉祥和彩娟也是毫無經(jīng)驗，不過開張之前已經(jīng)重點培訓(xùn)過了。除了背菜譜背賣點，也讓他們情景模擬客人從進門到結(jié)賬之間會出現(xiàn)的各種問題。

        彩娟習(xí)過字，單子都是她寫的，字跡因為慌有些潦草，這是正常的。舒映桐微微擰起眉頭，毛筆還是有些不方便，口頭復(fù)述之后再回到柜臺默寫下來，不夠效率。

        因為都是小吃，后期生意火爆的情況下可以考慮把菜單做成印刷單子，要什么勾什么，出菜蓋個戳。

        前期還是做一批炭筆吧，抱著夾板站在桌子邊上當(dāng)場就能點單。

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