柳大管事聽了蕭遙這話,一顆心頓時沉到了谷底,急道：“這可如何是好？”

        因著蕭遙來了之后,生意蒸蒸日上，他便與鎮(zhèn)國公夸下?？?，保證下個月的利潤會上漲的。

        可這才半個月,便有其他酒樓的大廚完美還原了這道酸菜魚片，狀元樓還如何像前陣子那般，招來更多的客人？

        蕭遙笑道：“各個酒樓都做東坡肉，也不見有酒樓倒閉，這是正常的事,不必著急?！?br>
        柳大管事如何能不急？只是他也不好將自己夸下?？谥抡f出來，便看向蕭遙：“蕭姑娘先前說正在研制新的菜式，如今可研制出來了？另外，蕭姑娘可還有其他拿手好菜？”

        蕭遙道：“新菜式還沒好，還差一點。不過我受到了啟發(fā),打算繼續(xù)琢磨如何做魚。另外,我還會做東坡肉與西湖醋魚?！?br>
        在酸菜魚片中加入小量的檸檬,使這道菜的酸味不過分,但又多了幾分檸檬的香味，想法是在太妙了，這啟迪了她。

        柳大管事聽到新菜式還沒好,有點兒失望，但也知道，不曾做好拿出來給客人吃,那還不如不做，再者，蕭遙是做酸菜魚片出名的，繼續(xù)琢磨如何做魚，或許收獲更大呢，當(dāng)下就道：

        “既如此，你便好生琢磨罷，不必太急。不過佛跳墻與西湖醋魚，我也寫到菜單上，屆時有客人點，你便做，如何？”

        德勝樓也有酸菜魚片之后，來狀元樓吃酸菜魚片的食客便少了些，蕭遙完全可以抽出時間做別的菜式。

        蕭遙點點頭：“可以?！币活D，又道，“鑒于酸菜魚片已經(jīng)不是獨門手藝了，我回頭教給其他大廚?！?br>
        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀