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只是一時間,兩個小伙子不知道怎么回復(fù)人家,尬在原地了。
導(dǎo)游哥哥從燒烤架下邊取出一把斧頭,將脊骨砍做三段。
砍骨頭的手法看得江雪明咋舌稱奇,他以前做過紅白案,處理肉品的工作他非常在行——看導(dǎo)游手中的斧刃脊線到刃口開成鈍角,用作切削劈砍樹木的多層纖維.
這位導(dǎo)游小哥砍骨頭的手法犀利自然,是一眼尋到脊骨的關(guān)節(jié)豁口,從脊骨的脂肪肌肉紋理中,自然而然將骨節(jié)斷開,一斧兩斷一氣呵成。
骨質(zhì)中的髓液本來封在蛋白質(zhì)膠體和骨節(jié)里,在斧刃的擠壓下,烤肉的空腔一下子打開,發(fā)出“?!钡囊宦暣囗?,是手法高明的屠夫。
“怎么連個招呼都不打?”導(dǎo)游小哥哥拿出三張臉盆大小的薄面餅,裹住脊骨往外遞,“先吃點東西,有什么事等在路上說。”
烤脊骨的味道讓江雪明兩眼變得清明透徹,就像是某種催化劑,原本懶洋洋的精神元質(zhì)變得活躍起來了。
阿星正準(zhǔn)備上去拿見面禮——
——雪明先人一步,褪下避寒的棉襖,露出其中的靈衣和胯褲。拿走導(dǎo)游手里的贈禮。
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