10.

        結束了早上的營業(yè)，看著架上手工餅乾銷售一空的盛況，老維提出了一個大膽的想法。

        「關關兒，我們一起來做甜點吧！來販賣專屬於你的甜點～」

        聽老維這麼一說，關兒開心的跳起來歡呼，兩人也暫時掛上了休息的招牌，一起到廚房制作甜點。

        老維的廚房幾乎可以算是專業(yè)級的，有三臺三層烤箱、兩臺急速冷凍機、三臺大型蒸烤箱、六個明火烤箱、兩個大理石工作臺、三個Pa0爐、兩個西式復合式爐臺、一臺自動制面機、三臺攪拌機、兩個發(fā)酵箱、一臺煙燻箱、一臺巧克力機、兩臺烤r0U爐、三個鐵板、兩臺冰淇淋機、一臺咖啡機、六臺低溫烹調機、一臺離心機、三臺石板烤r0U爐、無數(shù)個高湯鍋、專業(yè)料理用具等。

        食材方面有五個大型冰箱分別保存各類食物，另外還有酒窖、地窖以及煙燻室，放著酒類、腌漬品還有煙燻培根火腿等等。

        後院還有香草田、梅果種植區(qū)，還養(yǎng)了幾頭牛羊，需要的時候都可以收獲新鮮牛N或是羊N。

        至於照顧的則是老維制作的園丁機器人們。

        這也是老維第一次詳細的帶關兒參觀他的廚房以及食材區(qū)。

        拿了一件白sE圍裙給關兒，洗洗手後，兩人即將開始制作美味的甜點。

        老維先是拿出了J蛋，兩個人一起將J蛋的蛋白蛋h分開，蛋白一部分混入糖打成軟X發(fā)泡，拌入低筋面粉，送進烤箱做成基礎蛋糕T。

        一部分的蛋白則是加入大量的糖打成yX發(fā)泡，裝入擠花袋，做成一個一個水滴狀的蛋白餅。

        蛋h拿來制作可麗餅面糊的材料，加上香草豆莢浸泡後的萊姆酒，煎成一片片濃郁香氣的可麗餅皮，放上鮮N油和新鮮水果，美味的可麗餅便完成了。

        接著則是融化巧克力，做成一顆顆的雛形，送入急速冷凍，一顆顆手工巧克力大功告成。

        「當～」

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