“蓋澆飯？那有啥好吃的，我基本上天天都吃，都吃膩味了！”

        “你是飽漢不知餓漢饑啊，我晚上都是泡的方便面好不好！”

        “我喜歡吃西紅柿炒雞蛋蓋澆飯，酸酸甜甜真不錯(cuò)！”

        “我算是看出來(lái)了，大力杰是動(dòng)了四大名馬的心思，想要搞個(gè)紅燒雞塊蓋澆飯吧！”

        “莫非是鹵肉蓋澆飯，一大塊肉，吃起來(lái)真過(guò)癮！”

        在眾人的關(guān)注目光下，夏杰打開(kāi)冰箱，拿出昨天買(mǎi)的一塊豬肉里脊肉，然后又去菜園子里，摘了四五個(gè)綠滴滴的青椒，剝了幾片蒜，切了一截姜段。

        肉絲切成絲，加點(diǎn)鹽、糖、料酒和醬油，拌了拌放在一旁。

        青椒洗干凈，剝開(kāi)去籽，然后也一一切成細(xì)絲。

        爐灶生火，鍋內(nèi)倒油，青椒絲煸炒備用，倒入姜蒜片爆香，然后放入肉絲翻炒……

        短短片刻功夫，一盤(pán)熱氣騰騰的青椒炒肉絲就完成了。

        “這雖然是道簡(jiǎn)單的家常菜，但要炒好了，就得做到‘肉絲要能炒得嫩而入味，青椒要脆不泛生’才成！”

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