很快，面團(tuán)就變成了根粗粗的面條，跟著拎起來(lái)將粗條揪成8個(gè)小團(tuán)。

        啪！

        一巴掌拍下，搓圓的面團(tuán)輕輕松松就被壓成了包子皮。

        夏杰左手掌托住皮子，掌心微微內(nèi)凹，右手用筷子挑起已經(jīng)冷下的餡心放入其中，然后合攏包子皮，自右向左依次捏出足足32個(gè)菊花紋般的皺褶。

        最后大拇指與食指略微向外拉一拉，形成了一個(gè)鯽魚(yú)嘴般的包子口。

        將包好的包子放到蒸籠上，夏杰滿意地說(shuō)道：“大家看，這個(gè)三丁包就包好了，咱們繼續(xù)！”

        “主播包的這個(gè)包子，賣相真不錯(cuò)呢！”

        “咦，看來(lái)這個(gè)包包子也挺簡(jiǎn)單啊，隨手捏捏就好了，和包餃子差不多?！?br>
        “呵呵，說(shuō)得簡(jiǎn)單，那你試試啊，直播包給我們看看！”

        片刻之后，八個(gè)三丁包就包好了，將包子放在蒸籠里，夏杰沒(méi)有急著開(kāi)火，而是沖著無(wú)人機(jī)說(shuō)道。

        “咱們一定要再讓包子醒一會(huì)，這個(gè)叫做二次發(fā)酵，差不多二十分鐘即可，這樣蒸出來(lái)的包子，味道更好?！?br>
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