袁瑜蓉命回味居的兩個(gè)掌柜的將賬目半個(gè)月一報(bào)，她是要密切監(jiān)視富春酒樓和宋記酒樓的動(dòng)向。

        昨天剛報(bào)過帳，情況還是很不錯(cuò)的，回味居那大張旗鼓的開業(yè)活動(dòng)的余波還沒有過去，生意依然火爆。袁瑜蓉估計(jì)，再過十來天，應(yīng)該就到了一個(gè)小的間歇期了。

        她也很明白，月盈則虧，水滿則溢的道理，飯館子的活動(dòng)不能日日填滿，這樣人們也容易審美疲勞，到了間歇期，稍微的歇一段時(shí)間，在開始第二階段的活動(dòng)。

        銀鐲進(jìn)來回稟：“奶奶，外門的小子稟報(bào)，北店的陳掌柜求見?！?br>
        袁瑜蓉略微有些奇怪：“不是昨天剛來嗎？”她站起身：“給我拿那件淡灰色素綾儒衫長裙。”

        銀鐲急忙過去打開衣柜將衣裳拿出來，袁瑜蓉?fù)Q了，吩咐銀鐲：“叫陳掌柜去前院的廳房?！?br>
        銀鐲答應(yīng)著去了，素鐲、嘉鐲進(jìn)來服侍她出來往前院而來。穿過過堂，直接到了廳房，陳掌柜已經(jīng)在等著了，看到她進(jìn)來急忙的跪下磕頭：“參見二奶奶。”

        他是個(gè)三十多歲的人，是膳聚堂的掌柜介紹來的，規(guī)矩一絲不亂，有板有眼的，每回見了曲瀚文和袁瑜蓉都要磕頭的。店里的伙計(jì)也被他拘的很緊。

        袁瑜蓉道：“起來吧?！彼^去坐在上首，銀鐲和素鐲站在后面，嘉鐲去給陳掌柜泡了杯茶端上來。

        陳掌柜跑的一臉的汗，竟有些驚慌的樣子。袁瑜蓉不動(dòng)聲色的看著他，昨天剛報(bào)了賬，今天又來，顯然是出了什么急事了。

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