歐兆豐滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭，那得意的眼神讓人一眼就能看出來(lái)他對(duì)自己的這道菜品很滿意。可就是因?yàn)閷?duì)自己完美的演繹非常滿意。歐兆豐這才得意的偷眼回頭瞅了瞅一旁的李小仙。

        可就是這一眼，讓歐兆豐臉上掛的小得意瞬間就消失。

        楊牧野等人此時(shí)正圍著李小仙問東問西。

        而李小仙只是斜著眼好像看一個(gè)很尋常的菜品一樣，有一搭沒一搭的瞅著自己這邊。

        其實(shí)，李小仙真覺得自己看了好多遍菠蘿咕咾肉了。如果讓李小仙上來(lái)弄這道水晶菠蘿咕咾肉，李小仙過(guò)去不敢吹牛逼，但現(xiàn)在一定敢說(shuō)：“我做的八成也不差！”

        楊牧野這時(shí)候一臉猛然的說(shuō)道：“這么厲害的大廚竟然做咕咾肉？是不是搞錯(cuò)了……還是這老頭以為自己真的很牛逼？”

        李小仙笑了笑，歪頭沖楊牧野小聲說(shuō)了句：“人家是真的牛逼?！?br>
        “啊？”楊牧野一愣。

        李小仙歪頭撇了眼歐兆豐，微微一笑說(shuō)道：“咕咾肉最重要的就是甜酸汁不能搶走肉的味道。”

        “李總，您說(shuō)這弄完排骨直接再裹淀粉，然后和番茄汁爆炒在一起，最后裹糖漿，好看是好看了……可是味道能好吃的了嗎？不的齁著??！”有個(gè)小弟在旁邊沖著李小仙小聲問了一句。

        李小仙笑了笑，嘴角一翹搖頭說(shuō)道：“你難道沒注意嗎？他用的是番茄汁，而且我看了一下，他的番茄汁和咱們用的那種濃稠的不一樣，他這個(gè)不僅兌水了，我覺得肯定是調(diào)好的酸汁！”

        酸汁就是沒有糖的番茄汁，后面如果做好以后那再包裹一層湯，這樣吃起來(lái)就和酸甜汁加糖有了明顯的區(qū)別。

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