還有好幾樣吃食?!
這到底哪里人家出來(lái)的,賣吃食賣那么豐富?
而且都沒聽說(shuō)過(guò)!
“那怎么賣啊?“有個(gè)大嬸提著籃子問。
“生滾粥,純白米粥,兩文錢一碗;加不同的生料則有不同的價(jià)格:加魚骨添一文錢、加魚片添兩文錢、加魚段也是兩文錢,只不過(guò)只有一段;加雞骨架一文錢、加雞絲兩文錢、加雞翅或者雞腿三文錢;加雞血、豬血、豬肝、豬腸、雞胗等雜貨都是一文錢,加肉沫也是一文錢,可以疊加,不過(guò)不建議胡亂添在一起,味兒就竄了?!?br>
“還有新鮮生菜,想添在粥里的可以添,是免費(fèi)的。也可以打個(gè)雞蛋,做蛋花粥,也是加一文錢。”
這些料,都是葉漉漉和管家人經(jīng)過(guò)商量以后定下來(lái)的。
小瓦鍋的周邊臺(tái)面上,就放著一個(gè)個(gè)小木盆,分別有新鮮的魚骨、魚片、魚段、雞骨架、生雞絲、生雞翅雞腿、一盆盆鮮紅的雞血、豬血、還有豬肝、雞雜等豬內(nèi)臟和雞內(nèi)臟,分別裝在一個(gè)盆里、肉沫、一小筐正宗的土家雞蛋。
已經(jīng)可以說(shuō)是非常非常豐富了。
但生滾粥就是勝在料,必需種類得多,才能吃出趣兒。
而且其實(shí)也并不難得,魚是管池冬一早去河里撈回來(lái)的,不知為何他一點(diǎn)都不怕冷,剛撈上來(lái)的魚現(xiàn)宰現(xiàn)殺,雞是殺了家里兩只雞而已,拆開來(lái)以后就不少了,豬則是去屠戶那兒買了豬內(nèi)臟、屠戶原本不要的豬血、兩斤豬肉剁罷了,豬肉剁成肉沫,就是這兒擺出來(lái)的料了,就當(dāng)作一個(gè)小試驗(yàn)。
雞蛋也是家里的土雞蛋,生菜甚至是出發(fā)前才在菜地里拔的,洗干凈到剁碎沒有一刻鐘。
雖然聽著沒太費(fèi)勁,但當(dāng)這些東西擺出來(lái),給人的感覺就萬(wàn)分多樣了。
圍觀的人們震撼了。
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